ササイワイＴシャツが出来ました

笹祝　JAPAN NIIGATA

飛翔新世紀之清酒

Sasaiwai Sake Brewery

Bamboo Leaf Celebration

色：グレー、緑

サイズ：S M L XL

価格：2700円（税込）

※ネットでご購入いただく場合、システム上酒購入時の送料が表示されますが、なるべくこちらの方で酒と混載するなど安くお送りする工夫をしようと思います。正確な金額は備考か直接電話にてお尋ね頂ければと思います。

笹祝ネットショップで購入

笹祝便り 29年1月号 新年あけましておめでとうございます

笹祝便り29年1月号を更新しました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

年末年始の休業日と配送体制のご案内

年末年始期間中の休業日は下記の通りとなります。

○弊社休業日　　平成28年12月31日（土）～平成29年1月3日（火）

○出荷について　基本的にはご注文頂いた当日に出荷させて頂きます。

受注時間、または発送の混み具合によっては翌営業日の
　　出荷になる場合もございます。

ご了承下さい。

また商品によってはすぐにご用意できない場合もございます。

恐れ入りますが事前のご注文にご協力頂けましたら幸いです。

お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

〇 しぼりたて 発売中です 〇

新酒のご案内です。

毎年「美味しい！」と思いながら飲んでいましたが、今年は「いつもよりさらに美味しい！！」です。

皆様のご来店をお待ちしております。

笹祝便り 28年12月号

笹祝便り28年12月号を更新しました。

〇 翔２１世紀 発売中です 〇 年末年始の贈りものにいかがですか

皆様のお越しをお待ちしております。

専用のお箱もご用意しております。

漬物用酒粕、発売中です！

まだまた漬物用の酒粕ございます(^^)/

酒粕と塩、砂糖さえあればどなたでも

簡単に美味しい「奈良漬」が作れるんですよ。

（２㎏と４㎏をご用意しております）

（作り方）

 ①粕床（酒粕2㎏+上白糖500g+塩1合）を

　　２つ作ります。

 ②1つ目の粕床にお好みの野菜を入れ、

　　1週間程そのままおきます。この時、必ず

　　野菜は粕に隠れるように入れます。

 ③②の野菜を取り出し、2つ目の粕床に入れ

　　ます。あとはずっとこの粕床に入れておき

　　ます。お好きな時に取り出し、軽く水で洗っ

　　て頂きます。

（上手に作るポイント🎶）

　・必ず野菜は粕床に隠れるように入れます。

　・なす以外の野菜は軽く塩もみし2時間から

　　半日ほど置きその後、水分をしっかりきっ

　　て漬けます。

　・なすは洗ってヘタを取り水気を拭いて丸ご

　　と粕床へ。

　・必ず粕床は２つ用意しましょう。

　・粕床2㎏に対して、野菜2㎏までが適量です。

☆奈良漬に適した野菜（新ショウガ・みょうが・うり・そうめんかぼちゃ・人参・ごぼう・なす など）

★奈良漬に少し不向きな野菜（根ショウガ・きゅうり）