2023年4月7日金曜日

笹祝酒造の蔵見学と塩麹・醤油麹づくりワークショップ


4月7日、新潟一番さんで中継頂いた『笹祝 麹の教室』の塩麹・醤油麹づくりワークショップ。また笹祝の酒の製造所を巡る酒蔵見学はコチラからご予約いただけます!

https://sasaiwai.urkt.in/ja/direct/offices/836/courses?language_type=ja

土日は家族みんなで酒蔵へ!お待ちしております~
 

2023年2月6日月曜日

笹祝 店舗スタッフ募集(アルバイト・パート)


笹祝の「麹の教室」オープニングスタッフを募集します!


笹祝酒造は創業明治32年の日本酒蔵。現在の新潟市西蒲区で古くから地域の人々に愛されてきた地酒です。地域で長年飲み継がれてきた地元の味わいを大切にしながらも、近年は新しい取り組みも積極的に行っています。

2023年春、笹祝酒造は歴史ある木造の建屋の一部を改装し「麹の教室」という新しいスペースをオープンします。これまで日本酒蔵は限られたお酒好きの方が訪れるイメージでしたが、どの年代の方も快適で過ごしやすい施設にリニューアルした他、「麹」という
キーワードを活かして、お酒が飲めない人でも楽しめて学びがある体験型施設として生まれ変わります。新スペースは簡易的な麹製造施設となり、来場者の目の前で麹作りを行ったり塩麹ワークショップ、酒粕料理教室など菌やカビや発酵に触れることが出来るように
なります。

【笹祝酒造 麹の教室について】

https://sasaiwaishuzo.blogspot.com/2022/12/blog-post.html


【仕事内容】

仕事内容は接客、レジ、商品陳列、日本酒提供 、麹ドリンク提供、麹ワークショップの講師など。日本酒や麹に関する知識は働きながら覚えていただくので、未経験者歓迎です。

また、今後笹祝では蔵敷地内を使った多種多様なイベントや蔵開きを計画しております。こちらの準備や当日の運営などの仕事も携わって頂きたいと思います。

【勤務日と時間】

土・日・祝の9時~17時(昼休憩あり)。勤務日と時間の希望については柔軟に対応させていただきます。


笹祝酒造で楽しいことをしよう!!是非ご応募お待ちしております


※待遇面などはハローワーク巻にお問い合わせください。

笹祝酒造 代表 笹口亮介