ラボクチフェス（https://www.facebook.com/events/194931761111177/）近づいて参りました！笹祝も皆造（かいぞう。仕込んだお酒をすべて搾り切り、酒造りが終了したという事です）となり、蔵の中を掃除しつつイベント会場の準備に移ります。
昨年初めて行った蔵be lucky!の時と同じく、テーブルセッティングのイメージを作りはじめました。ラボクチフェスでは笹祝酒造だけではなく、ラボクチのレストランメンバーに加え西蒲区の醸造酒メーカーの方々との共同で盛り上げます！！
☆ビール
皆が大好きビールは日本第一号の地ビール醸造所「エチゴビール」さんが出展します！全国的にも有名なビール蔵ですが、実は工場が笹祝酒造から歩けるくらいの距離にあります。ラインナップが沢山あるので、当日は何を持ってきてくれるか楽しみですね！
☆ワイン
海と砂に囲まれた西蒲区の海岸地域を切り開き、美しいブドウ畑と高品質なワインを作る「新潟ワインコースト」より４軒のワイナリーの醸造家に出展頂きます。
・カーブドッチワイナリーから、若き情熱家、掛川文人さん！
・カンティーナジーオセットから、イタリアワインラバー、瀬戸潔さん！
・ドメーヌショオから、自然で優しいワイン、小林英雄さん！
・ルサンクワイナリーから、期待の駆け出し醸造家、阿部隆史さん！
この四人がブースを構えてくれます。絶対楽しいですね！！ブドウの事、ワインの事、なんでも質問攻めにしてください！！！
☆日本酒
僕、笹祝酒造の笹口がお待ちしております！「活性強すぎて出荷不能となった例のやつ」少量蔵に隠し持っていますので、当日ぶちまけようと思っています(笑)。
こんな西蒲オールスターとも言える面々が揃う今イベント。抜かりなく準備を進めて参ります！！今のところの会場の様子↓
会場となるかつての貯蔵蔵。まだタンクやら酒やらが片付いていません(汗)
差し込む自然光がいい感じです。ちょっと暗い方がボロが目立たないってもんです(笑)
★☆★試飲営業★☆★
４月１６日（月）１０時００分～１２時、１３時～１６時
４月１７日（火）１０時００分～１２時、１３時～１６時
４月１８日（水）１０時００分～１２時、１３時～１６時
４月１９日（木）１０時００分～１２時、１３時～１６時
４月２０日（金）１０時００分～１２時、１３時～１６時
４月２１日（土）１０時００分～１２時 午後貸し切り
４月２２日（日）イベントの為にお休みします。
